Triásico Tabuenca 2021

Name: Triásico Tabuenca 2021
Brand: Bodegas del Triásico
SKU: TRIASICO-TABUENCA-2021
Price: 55.00 EUR
Availability: InStock

La Tensión Mineral

Garnacha 100 % · 45 meses en barrica

45 meses de crianza en roble francés de Borgoña confieren a este vino una verticalidad y tensión mineral extraordinarias. La añada 2021, más fresca, ha impreso un carácter vibrante que dialoga con la profundidad del suelo triásico.

€55,00

Precio por botella de 75 cl · IVA incluido

Venta exclusiva a mayores de 18 años

Información nutricional e ingredientes

Alérgenos

Contiene sulfitos

Crianza en barrica: 45 meses
Alcohol: 15,19 % vol.
Altitud: 800-900 m
Potencial de guarda: Hasta 2036

Cata

Notas de cata

Visual

Rubí intenso con matices granates.

Nariz

Aromática y compleja, con notas de fruta roja madura, mineral pizarroso, especias finas y un toque balsámico.

Boca

Entrada fresca y vibrante, con una acidez precisa que estructura el vino. Taninos finos y tensos. Final largo con recuerdo mineral.

Maridajes

Magret de pato con salsa de cerezas
Risotto de setas silvestres
Atún rojo a la brasa
Queso Idiazábal ahumado

Datos de bodega

Ficha técnica

Ficha técnica · Triásico Tabuenca 2021
Variedad	Garnacha 100 %
Añada	2021
Denominación	D.O. Campo de Borja
Crianza	45 meses
Barrica	Roble francés de Borgoña, Tonnellerie Rousseau, 500 L, grano extrafino
Alcohol	15,19 % vol.
Acidez total	4,05 g/L
pH	3,74
Azúcar residual	1,22 g/L
Altitud	800-900 m
Suelo	Triásico arcillo-ferroso, 250 millones de años
Formato	75 cl